2017年2月23日木曜日

2月の食探訪!長崎ちゃんぽん!

みやびの里 ショートステイ古河

みやびの里では、日本全国の名物料理を毎月お出ししております。
2月は、長崎県です。

 
 献 立
長崎ちゃんぽん
シュウマイ
大学芋
フルーツ杏仁
 
 
 
 
長崎ちゃんぽんの魅力は、具材の豊富さですね。
 
魚介類や野菜・肉がボリュームたっぷりに入ったちゃんぽんは、
一品で、多彩な栄養が摂れる、
理想的なバランス食です。
 

ラーメンはみやびの里の献立の中でも、人気メニューです。
ご利用者様、みな笑顔で召し上がっておられました。
 
3月の食探訪は、宮崎県のチキン南蛮です。
お楽しみに!!
 
 
 
 

2017年2月21日火曜日

散髪!サッパリ!!

みやびの里 ショートステイ古河

 本日は、月に一度の、待ちにまった散髪の日です。
ご利用者様、久しぶりに髪を切って、サッパリ!!

ビフォー・・・
アフター・・・
   軽やかに、はさみが踊り、男前の完成です。

ビフォー・・・
アフター・・・


ビフォー・・・

  アフター・・・



               髪型を整えていく時間は、ご利用者様にとって、
                   楽しいひと時となっております。
   
             「サッパリしたわ~」と笑顔で話されておりました。
みなさん、益々素敵になられていました。
 


2017年2月15日水曜日

バレンタインデー

みやびの里 ショートステイ古河


立春が過ぎ、暦の上では春を迎え、少しずつですが春が近づいてきました。
寒い毎日もあともう少し! 体調を崩さないように気を付けましょう。


女性のご利用者様と一緒に
バレンタインのプレゼントを作って食べよう!!!と
いうことで、チョコパフェを作りました。
  
 
材料はこちらです。
 
 
 





中身はカステラを小さく切って
その上にバニラアイス、生クリーム、
バナナとみかんとポッキーを飾り、チョコをかけて
完成です。
 
 
 
 
ショートステイのホールは、
甘い香りでいっぱいです。
 
 
 
 
 
笑顔で
とても美味しいと、喜んでおられました。
 
 
 
 
ランチメニュー
 
 
御飯
ハートのコロッケ・海老フライ
豆と根菜のごまダレサラダ
フルーツ
味噌汁
 
 
皆様、「まぁーかわいい!!」と
味も見た目も大好評で、
喜んで、召し上がっておられました。
 
 
今年のバレンタインは大成功!
来年は、どんなバレンタインになるでしょうか?
今から、とても楽しみですね。
 
 

2017年2月3日金曜日

節分行事~豆まきだ~

みやびの里 ショートステイ古河

 年が明け、早いもので、もう2月に入りました。
 寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?


一年の健康を願う、大事な行事である節分・・・と、
いうわけで、豆まきを行いました。
 
 
 
個性的な、鬼の登場です!
 
 
 
鬼は~外!福は~内!!
 
と、一生懸命、豆を鬼に向かって投げています。
 
 


至近距離でもおかまいなし!
 
 
皆様、容赦なしですっ!!


鬼が降参したところで、かわいい鬼さんと、記念撮影。



豆まきの後には、豆の代わりに、たまごボーロを食べ、
 
今年1年の無病息災を祈念いたしました。


 
 
昼食のメニュー
 
いなりずし
いわしのみぞれ煮
筑前煮
ほうれん草の錦糸和え
節分たまごボーロ
澄まし汁
 
 

 
 
 
 おやつは、抹茶プリン。
 


 
 
 
今回の節分行事、利用者様と一緒に、楽しく行うことができました。
 
これで、みやびの里にも、福の神様がたくさんきてくれるでしょう!
 
 
皆様にも、福の神が来ますように・・・