ひなまつり

みやびの里　ショートステイ古河

3月に入ると、春を感じる日が多くなります。
しかし、寒い日もありますので、体調には気を付けましょう。

3月の季節行事の代表格は、女の子の節句であるひなまつりですね。

昼食にひなまつり行事食をいただきました。

 

 

 

 

献立

・

ちらし寿司

菜花の辛し和え

大根のそぼろ煮

フルーチェ

すまし汁

 

 

春の野菜に苦みが多いのは、冬の間に溜まった、

老廃物を排出させるためだそうです。

 

菜花の辛し和えを食べた時の

さわやかな苦みの中で、ふと思った

そんな春のお便りです。

 

 

 

 

 

おやつは桜色のロールケーキです。

 

　　　　　　　　　　　　　　かわいらしいお雛様を眺めながら、頂きました。


みやびの里では、季節毎の行事食を楽しんで頂いております。