サポートさん大忙しです。
一人一人に一品ずつご用意するものは、
大きなバットなどに入って、
厨房から届きます。
ご飯とお味噌汁は、
ショートステイのホールで、
作ります。
ご飯が炊ける音と香りが、
ホールに家庭的な雰囲気を
もたらします。
ちょっと食べづらそうなものを、
このはさみで、小さく刻みます。
アツアツのお味噌汁を
利用者様にお出しします。
利用者様への配膳準備!
お腹をすかして待っていますよ。
皆さま「美味しい」と
召し上がっていました。
普通食・きざみ食・ペースト食・ミキサー食など
複数の段階に分け、ご利用者様の食べる事のできる段階で、
提供できるようにしています。
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